Asam Pedas

5 ekor ikan kembong
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1/2" halia
1/2" kunyit
1 batang serai
2 kuntung bunga kantan
5 sudu besar  cili giling (kalau nak pedas tambah lagi)
asam, garam, gula ikut selera masing-masing

Cara memasak - ikut stail masing-masing. Ada orang masuk semua sekali . Ada yang tumis. Orang Johor memang tumislah...

Selamat mencuba........